拾起土地上的美好盼让苦茶树园中的文化复兴

创办于 2004 年的茶籽堂是台湾的洗沐、保养品牌,致力发展台湾苦茶油文化。创办人赵文豪(Wood)秉持「如果台湾土地就有,我们就往土里找」的精神,以苦茶籽为核心,不论是包装、视觉设计,或是产品成分,皆以苦茶籽结合台湾在地元素,并同时推动地方创生。
茶籽堂是以苦茶粉制成的洗洁液起家——创业初期,赵志明负责洗洁液的制造、吕凤英主管财务、而年轻气盛的品牌创办人赵文豪则载着当时还由传统黄色瓶器、书法体撰写品牌名「茶籽堂」的洗洁液,四处奔波于各大有机店中推销
但 2008 年全球发生金融海啸,使茶籽堂面临下架危机,赵文豪意识到若要有自己稳固的通路,品牌就必须转型,他们设计崭新的包装、并重新定义品牌价值,一步步从传统的洗剂事业,蜕变为具代表性的台湾文创品牌,屡次成为金马奖典礼指定伴手礼。
「茶籽堂希望可以把土地上的美好事物带给人们,我们想要达成的愿景是『让美好发生』。」陈瑄筑解释。当人们前往乡村时,总会觉得环境很美、土地很好、人也充满人情味,但一旦离开乡村后,人们便会渐渐淡忘这些感觉,因此茶籽堂希望能还原这些美好事物,传达给「健忘的」消费者。
如何传递品牌价值,让美好发生?茶籽堂从 3 个面向着手——工艺美学、苦茶油文化和永续发展。
结合传统技艺,还原台湾山林意象
当我们步入茶籽堂的任一柜位,可看见周遭有许多植物、青苔和原木等元素,犹如走入都市中的山林;货架上的茶籽堂产品,由深棕色的瓶器制作,从远处看,彷佛一颗颗结实饱满的果实排排站立在那儿。
「住在城市的人很久没到山里去,忘了亲近大自然的那份感动,因此我们想把台湾山林的意象搬到城市。」陈瑄筑解释。茶籽堂甚至于永康概念店中,放入雪山山脉的 3D 打印模型,盼消费者只要踏进茶籽堂的柜位,就能忆及台湾土地的美好。
茶籽堂 330 毫升的包装容器设计灵感,就是来自苦茶籽,他们以苦茶籽的外型制作包装瓶器,让苦茶籽的意象更具体。
由于苦茶油具「祝福」的意涵,茶籽堂的包装、礼盒等物品上的版画设计主要皆以苦茶树为主,也因为茶籽堂所种植的苦茶树皆不使用农药,因此版画上苦茶树一旁的虎、鹿、鹤、鹊皆围绕在旁,而这 4 种动物也是传统吉祥话「福禄寿喜」的隐喻,希望收到礼的人也能获得满满的祝福。
除了打造台湾山林意象,茶籽堂也极力支持台湾在地工艺创作者。他们找老师傅帮忙吹制苦茶油的玻璃瓶器、请莺歌师傅帮忙制作茶籽堂永康概念店外的小鹿磁砖招牌;又请新锐版画艺术家协助创作茶籽堂产品瓶身、包装和柜位上的版画设计。
「我们做每件事都会思考为什么这样做、背后的意义是什么。」陈瑄筑表示。不论是产品成分、包装等,只要与茶籽堂相关的人事物,他们都希望能紧扣「往台湾土地找」的原则。
携手茶籽农民,种下台湾在地苦茶树
2014 年,赵文豪发现台湾的苦茶油竟有 90% 来自中国,身处于这产业之中,赵文豪希望苦茶树也能在台湾四处萌芽,便携手专业人员组成「农业规划团队」,耗费约 10 个月的时间,走访全台各苦茶树产地、拜访农民,并寻找合适签订契作的农场。
位于宜兰南澳的朝阳小区是茶籽堂第一个深耕之处。
起初,有部分农民因为没有契作经验而感到犹豫,茶籽堂以完善的契作条件,邀请朝阳小区农民们携手努力,为台湾的苦茶文化尽一分心力。
为了协助农民们采取有机的方式种植苦茶树,农业规划团队与专业机构合作、精心挑选苗木,并教导农民该如何修枝叶、雕树形,以及如何处理害虫等。
「这些我们本来其实也不懂,但就慢慢摸索、跟相关专业机构学习。只要我们有那个心、目标订在那里,且坚持不懈地往前进,美好就会发生。」面对任何困难,陈瑄筑总抱持积极正向的心态。
今年即是苦茶树收成的时间,「每个农民都很开心。」陈瑄筑分享。「他们都说别人的苦茶树都没结什么籽,我们的籽都很饱满。」
如今,茶籽堂于全台拥有三大契作农场,包括宜兰南澳、花莲仑山,以及嘉义阿里山。

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